Judith Galimany Gil

Judith Galimany Gil és la 3ra generació de la pastisseria Kessler i la 2na de la Cafeteria. Ha pres la responsabilitat del negoci des de la jubilació del seu pare, Joan Galimany. Des de sempre, ha estat profundament involucrada amb el seu barri, endolcint les vides dels santsencs. La seva dedicació a la tradició familiar i la comunitat local és innegable.
La pastisseria familiar, fundada en 1951, és una part fonamental de la història del barri. La cafeteria, que ara Judith regenta, es va inaugurar l'any 2001. En prendre les regnes, Judith va modernitzar-la, canviant-ne el model de negoci i el nom. Actualment, es centra més en els serveis de càtering i s'anomena Sweety Kessler Galimany. La seva adaptació i compromís amb el negoci familiar han estat notables.