LA BRICIOLA

Si eres un entusiasta de la pizzería italiana auténtica, la Briciola es el restaurante italiano en Sants que no te puedes perder. Abrimos el año 1989 y desde entonces, invitamos a nuestros clientes a un viaje gastronómico a través de las tradiciones culinarias de Italia, a base de productos y elaboraciones tradicionales, originales y de la mayor calidad que nos encantará que descubras.

Nuestra carta de pizzas y platos italianos se basa en la autenticidad, las recetas genuinas y los productos autóctonos y por ello, si visitáis La Briciola, podéis estar seguros de que estáis saboreando, en cada bocado, la verdadera esencia de la cocina y pizzería italiana.

Desde nuestras pizzas de horno de leña a nuestras pastas frescas, pastas de grano duro, pasando por las salsas cuidadosamente elaboradas en nuestra cocina o los postres italianos más deliciosos, en nuestro restaurante italiano en la calle d’Olzinelles, 9, cada detalle importa y se fusiona con pasión y precisión para brindarte una experiencia de cocina genuinamente italiana e inolvidable.

La selección de platos de La Briciola incluye los mejores antipasti italianos que preparan el paladar para el mejor festín de sabores y aromas que te aseguran cualquiera de nuestros platos de pasta italiana casera presentados en diversidad de propuestas, incluidas las recetas de pasta más populares de la mama.

En la Briciola encontrarás, además, cerca de treinta pizzas diferentes, todas elaboradas con productos de calidad en el horno de leña para pizzas que tenemos en nuestro local y, también, platos de carnes y verduras cocinadas al estilo italiano que te trasladarán al corazón de este país.

Y como acompañantes de estas propuestas, el que es, sin duda, el maridaje excepcional para nuestros platos, una de las mejores bodegas de vinos italianos en Barcelona, que ponemos a tu disposición, con vinos de la Toscana, Maremma, Lobardia o Sicilia y vini spumanti de Emilia Romagna o el Veneto, entre otras denominaciones de origen de vinos italianos.

Y evidentemente, como no podía ser de otra forma y sabiendo que cada visita a nuestra pizzeria auténtica en la calle d’Olzinelles, al lado del carrer de Sants, es una oportunidad para descubrir la riqueza y la diversidad de la cocina italiana, en La Briciola también podrás rematar cualquier comida o cena con la mejor selección de dulces y postres italianos.

Así que insistimos, si buscas una experiencia gastronómica que te transporte directamente a Italia, no busques más. Ven a disfrutar de nuestros platos y el ambiente acogedor y familiar de La Briciola en Sants o consulta nuestra carta online y haz tu pedido take away para disfrutar de nuestros platos y postres en casa.

La Briciola no es solo una pizzería, es un pedazo de Italia en el corazón de Sants. ¡Compruébalo!

Horarios:
Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado de 13:30h. a 15:00h. y de 20:30h. a 23:00h.

Categoría:
Restaurante