Carrer de Sants

Carrer de Sants

TURRIS

TURRIS

c/ Sants, 223
08028 Barcelona
Tel. 933682970Visitar website

TURRIS

Fleca artesana que vol recuperar el plaer de menjar pa amb Xavi Barriga al capdavant. A Turris sempre ens agrada parlar de persones, d'ofici, de paciència, de tacte, de passió i de creativitat quan ens pregunten com ens definim o qui som. Aquí intentarem resumir com entenem la nostra feina i l'apassionant món del pa.

Treballem per buscar noves fórmules, noves combinacions, nous formats, nous sabors. Sempre respectant la nostra manera d'entendre el pa, mantenint la nostra essència.

Horaris:
Dilluns, dimarts, dimecres, dijous, divendres de 08:00h. a 21:00h. Dissabte de 08:00h. a 20:30h.

Categoria:
Forn de pa

Productes a la venda

Mini Croissant de Pernil i Formatge

Mini Croissant de Pernil i Formatge

Aquest petit croissant de pasta de full, cruixent per fora i suau per dins, amb el seu farcit de pernil i formatge, té un sabor intens, una aroma dolça i una textura de pasta...

0,57€

Mini Croissant de Frankfurt

Mini Croissant de Frankfurt

Aquest petit croissant de pasta de full artesanal, cruixent per fora i farcit de frankfurt, té un gust intens, una aroma dolça i una fina textura de pasta fullada que no et...

0,57€

Pa de llet

Pa de llet

Aquesta barra de pa de llet és una de les nostres novetats aquesta temporada. Un pa blanc, tou i dolç, amb una textura similar a la d'un brioix, tendre i suau. Per això és el...

2,60€

Quiche de Verdures

Quiche de Verdures

Aquesta quiche de verdures individual està elaborada amb una base fina i suau i una massa molt cremosa amb ceba, carbassó, pebrot rostit, tomàquet i albergínia. Xavier Barriga, el...

2,85€

Croissant de Pernil i Formatge

Croissant de Pernil i Formatge

El croissant clàssic de Turris elaborat a l'estil francès farcit de pernil dolç i formatge.El nostre croissant de mantega artesà elaborat a l'estil francès, però aquest cop farcit...

2,45€

Cresta de Tonyina

Cresta de Tonyina

Aquesta clàssica cresta de tonyina, individual però generosa, està elaborada amb la nostra massa amb tomàquet, cosa que fa que tingui un color vermellós i un gust especial. Una...

2,45€

Bases de Pizza (3u)

Bases de Pizza (3u)

Aquestes bases de pizza artesanals ja porten una mica de salsa de tomàquet, oli d'oliva i orenga, perquè ho complementis amb els ingredients que més t'agradin. Durant la seva...

3,05€

Quiche de Pernil i Formatge

Quiche de Pernil i Formatge

Aquesta quiche de pernil i formatge individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa d'ous, formatge i pernil cuit. Xavier Barriga, el nostre...

2,85€

Snacks

Snacks

Aquests gustosos i aromàtics snacks estan fets amb una massa de pa molt fina i cruixent, amb molt de sèsam, oli d'oliva i sal. Te'ls servim en bosses d'uns 350 g, que podràs...

3,50€

Panadó de Pollastre

Panadó de Pollastre

El panadó de pollastre, originari de Lleida, és una empanada individual però generosa, amb una massa molt fina i un sucós farcit a base de pit de pollastre, ceba, carbassó i...

3,25€

Panadó d'Espinacs i Pinyons

Panadó d'Espinacs i Pinyons

El panadó d'espinacs i pinyons és semblant a una empanada individual, però generosa, elaborada amb una massa molt fina i un gustós farcit a base d'espinacs a la catalana amb...

3,25€

Bases de Pizza d'Espelta (3u)

Bases de Pizza d'Espelta (3u)

Aquestes bases de pizza, fines, cruixents i boníssimes estan elaborades amb farina ecològica d'espelta 100% integral. Porten una lleugera base de salsa de tomàquet, oli d'oliva i...

4€

Snacks de Formatge

Snacks de Formatge

Aquest gustós i aromàtic snack està fet d'una massa de pa molt fina i cruixent, amb molt de sèsam, oli d'oliva i sal, i arrebossat en formatge emmental. Te'ls servim en una bossa...

3,50€

Bossa de Secalls

Bossa de Secalls

Recordes la teva gent gran quan mullaven els secalls en un cafè amb llet calenta? Un deliciós snack dolç que surt de la brioxeria que no hem venut durant el dia. D'aquesta manera...

2,15€

Coca de Pernil i Espàrrecs (1/4)

Coca de Pernil i Espàrrecs (1/4)

La coca de pernil ibèric, elaborada amb la nostra tradicional base de pa fina i cruixent, està coberta de mozzarella, ceba, espàrrecs verds i una generosa capa de pernil ibèric.Te...

5,15€

Coca d'Escalivada (1/4)

Coca d'Escalivada (1/4)

És una coca tradicional del receptari català amb una base de pa, fina i cruixent, coberta d'una bona escalivada artesanal de pebrot vermell, albergínia i ceba. Te la servim a...

4,15€

Coca de Forner (1/2)

Coca de Forner (1/2)

Aquesta Coca, elaborada amb la nostra massa de pa de coca aromatitzada amb anís i amb una deliciosa cobertura de sucre i palets d'ametlla, és un dels productes que representen...

2,60€

Mini Magdalenes (12u)

Mini Magdalenes (12u)

Les Mini Magdalenes es basen en l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format mini. Petites, esponjoses i amb tota la seva aroma a...

2,40€

Mini Magdalenes amb Xocolata (12u)

Mini Magdalenes amb Xocolata (12u)

Les Mini Magdalenes amb xocolata són les clàssiques magdalenes del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format petit i amb xips de xocolata a la seva esponjosa massa. Te...

2,40€

Carquinyolis (100g)

Carquinyolis (100g)

Els carquinyolis són un dolç tradicional de la rebosteria catalana. Petites llesques de pa dolç, molt cruixents i amb moltes ametlles senceres a dins que li donen un gust...

3€

Carregant...
x
X